O el mejor restaurant de la ciudad .......La Rive         
  
Prof. Tulpplein 1 - NL - 1018 GX Amsterdam  
Teléfono: (0 20) 520 32 64  
Fax: (0 20) 520 32 66  
E-Mail: evert_groot@interconti.com  
 Al borde del Amstel   
Periodos de apertura: 
cerrado 25 julio -15 agosto, 31 dic.-11 enero, sáb. a mediodía, dim y días festivos  
Precio comida: 
 Lunch 50 bi - 85/98, carta 71 a 97,    
Cocina: 
inventiva  
Comentarios: 
Ambiente agradable, decoración discreto y confort incomparable caracterizan el restaurante gastronómico del Amstel. Sentado a la mesa en la fachada, usted admirará para su agrado la famosa "orilla"  
Especialidades: 
Terrina de jamón Jabugo, foie gras a la gelatina de cola de buey. Pichón asado y pimiento roja, salsa de maiz. Hojaldre de manzanas, canela, helado de vainilla y caramelo con mantequilla salada.