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Hoy dia 6, Que bonita es Galicia


Quiko

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Galicia tierra de meigas. Ven a descubrirlas al Castillo de Soutomaior (Dicen que haberlas hailas...)

 

 

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En la llamada Sierra de O Suído nace uno de los ríos que cruza este municipio, el Verdugo, que se une con el Oitavén en el hermoso lugar del puente colgante, para recorrer juntos su camino a la desembocadura en la Ría de Vigo. El clima es una combinación entre el oceánico húmedo propio de la costa y el oceánico de montaña. Debido a su situación abrigada, es una zona protegida de vientos fríos.

 

 

Mas información en el hilo de Qddas

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Clima humedo de montaña, rios, valles y montañas, "meigas".... en definitiva, el clima y parajes perfectos para dejarte embuir de la magina de Galicia, rodeados de las piedras seculares de un castillo que vio pasar el tiempo de los hidalgos y nobles y resistio a las revueltas irmandiñas y que sera el entorno de degustacion de un marisco, pescados y carnes sin parangon en la cultura culinaria de la Peninsula.

 

De verdad te lo vas a perder?? yo desde luego no, ven y disfruta con nosotros de la VII KDD GAllega ASI 2008, no te arrepentiras de haber venido, pero si de no haberlo hecho, vas a dejar que te lo cuenten??

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YO VOTO PORQUE HAYA QUEIMADA:

 

ES MAS YO PONGO EL COJURO

 

Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.

Demos, trasnos e dianhos, espritos das nevoadas veigas.

Corvos, pintigas e meigas, feitizos das mencinheiras.

Pobres canhotas furadas, fogar dos vermes e alimanhas.

Lume das Santas Companhas, mal de ollo, negros meigallos, cheiro dos mortos, tronos e raios.

Oubeo do can, pregon da morte, foucinho do satiro e pe do coello.

Pecadora lingua da mala muller casada cun home vello.

Averno de Satan e Belcebu, lume dos cadavres ardentes, corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernales cus, muxido da mar embravescida.

Barriga inutil da muller solteira, falar dos gatos que andan a xaneira, guedella porra da cabra mal parida.

Con este fol levantarei as chamas deste lume que asemella ao do inferno, e fuxiran as bruxas acabalo das sas escobas, indose bañar na praia das areas gordas.

¡Oide, oide! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no agoardente, quedando asi purificadas.

E cando este brebaxe baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.

Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada: si e verdade que tendes mais poder que a humana xente, eiqui e agora, facede cos espritos dos amigos que estan fora, participen con nos desta queimada.

 

Y PARA LOS QUE NO SEPAN GALLEGO (QUE SEPAIS QUE PIERDE LA GRACIA Y SU EFECTO)

 

Buhos, lechuzas, sapos y brujas.

Demonios maléficos y diablos, espíritus de las nevadas vegas.

Cuervos, salamandras y meigas, hechizos de las curanderas.

Podridas cañas agujereadas, hogar de gusanos y de alimañas.

Fuego de las almas en pena, mal de ojo, negros hechizos, olor de los muertos, truenos y rayos.

Ladrido del perro, anuncio de la muerte; hocico del sátiro y pie del conejo.

Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo.

Infierno de Satán y Belcebú, fuego de los cadáveres en llamas, cuerpos mutilados de los indecentes, pedos de los infernales culos, mugido de la mar embravecida.

Vientre inútil de la mujer soltera, maullar de los gatos en celo, pelo malo y sucio de la cabra mal parida.

Con este cazo levantaré las llamas de este fuego que se asemeja al del infierno, y huirán las brujas a caballo de sus escobas, yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.

¡Oíd, oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente quedando así purificadas.

Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas, quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.

Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada: si es verdad que tenéis más poder que la humana gente, aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera, participen con nosotros de esta queimada.

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BUENO Y SI POR UN CASUAL ALGUIEN NO SABE LO QUE ES LA QUEIMADA:

 

 

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Ingredientes: Aguardiente, azúcar blanco fino, cortezas de limón y algunos granos de café

 

Preparación: En un recipiente de barro cocido de vierte el aguardiente y el azúcar, en la proporción de 120 gramos por cada litro de líquido. Se añaden mondaduras de limón y los granos de café.

Se remueve y se le planta fuego, con un cazo en el que previamente habremos colocado un poco de azúcar con aguardiente. Muy despacio, se acerca al recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro.

Se remueve hasta que el azúcar se consuma.

En el mismo cazo se echa un poco de azúcar, esta vez seco, y colocándolo sobre la queimada se mueve hasta convertirlo en almíbar, que se vierte sobre las llamas y, removiéndolo, esperamos a que las llamas tengan un color azulado.

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