Finalmente el problema estaba en que hay conector justo debajo del sensor de temperatura, al lado derecho de la cala del aceite y tiene la misma forma y estaban los cables cambiados, así que problema resuelto.
Yo tengo ese mismo problema con el sensor de temperatura y lo he puesto nuevo pero sigue funcionando mal. Revisare todos los tubos antes de gastarme mas dinero para nada....muchas gracias por haber respondido. Un saludo.