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GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un poco de historia… Fin de la Dependencia Señorial de Mugardos: En el siglo XIV, Mugardos pasa a depender jurisdiccionalmente del Monasterio de Santa Catalina de Montefaro, del que no quedará liberado hasta el siglo XIX. Fueron constantes las quejas y demandas que presentaron los vecinos para liberarse de la dependencia de Montefaro y pasar a depender de la jurisdicción real. Las reivindicaciones toman mas fuerza a partir del siglo XVIII con el avance de las ideales liberales en Europa. La demanda de los mugardeses pasa al Fiscal del Consejo de Hacienda, que libro Real Provisión al Monasterio de Montefaro para que presentara el título de adjudicación por el que tenía la jurisdicción de la Villa de Mugardos. El convento presentó en enero de 1803, el documento de donación que hiciera Fernán Pérez de Andrade el 1 de julio de 1397, por el que se cedía al Monasterio de Santa Catalina de Montefaro la jurisdicción de la Villa de Mugardos con todo su señorío. Se hace también referencia a que la villa permaneció en poder de Fernán Pérez debido a la donación hecha por el rey Enrique II. Los vecinos de Mugardos contestan que este documento presentado por el convento no es válido para probar la posesión, ya que el señor de Andrade hizo una donación de algo que no le pertenecía, puesto que el Monasterio no presenta el título o documento por el que Henrique II cedía a Fernán Pérez de Andrade la jurisdicción sobre Mugardos. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un poco de historia… El pleito Monfero-Mugardos: El inicio de este pleito se basa en la falta de documentos que confirmen que los Andrade son los legítimos propietarios y señores de Mugardos. Ese es el punto principal que alegan los habitantes de Mugardos que rechazan el señorío de los Andrade en su Villa. Los mugardeses sostienen que los Andrade usurparon al Monasterio de Caaveiro una gran parte de los territorios que éste poseía en Bezoucos, incluyendo Mugardos, que los Andrade tenían encomendado. Es decir, que los Andrade, según los mugardeses, dotaron a Montefaro de propiedades que no le correspondían legalmente. En un documento de Henrique II de 1397, éste dona a los Andrade varios territorios entre los que cita a Mugardos. Hay que matizar que al hablar de Mugardos se refiere estrictamente a la iglesia parroquial. El coto, que era mucho mas extenso, es el que posiblemente se apropiaron los Andrade aprovechando una donación de menor rango. Existen documentos de reinados posteriores en los que los reyes Henrique III, Xoán II y Henrique IV, exigen a los nobles que devuelvan los territorios retenidos ilegalmente, y entre estos nobles aparecen los Andrade. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

Ya tenemos otro peligro más en nuestras carreteras con el carnet A B)

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un poco de historia… Dando un salto importante en la historia, entre los años 820 y 987, se sabe de ataques de moros y piratas normandos, en estas tierras costeras. En la baja Edad Media, Mugardos dependía de la casa de los Andrade. Ello ocurrió, después de la refundación de Monasterio de San Juan de Caaveiro por Alfonso VII en el siglo XII. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un poco de historia…Aunque existieron vestigios de poblaciones entre el V y III milenio con la presencia de elementos funerarios llamados “mámoas”, típicos sepulcros del megalitismo en Galicia, en la actualidad no hay confirmación de estos asentamientos, pero si perviven restos de la cultura castreja en los yacimientos de As Escadas, San Vitorio, Mugardos, Meá y O Piñeiro. También tenemos constancia de estos asentamientos por los abundantes restos de cerámico encontrados en O Seixo y , sobre todo, por la villa romana de Novilla, que según los estudiosos, fue un complejo de explotación de recursos marinos que data de los siglos III-IV antes de nuestra era Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Mugardos se caracteriza por un paisaje eternamente verde y por la belleza y espectacularidad de su costa, siendo paso ineludible del llamado “Camino Inglés” a Compostela, que atrae a multitud de peregrinos procedentes de las Islas Británicas y del norte de Europa. La superficie de Mugardos, de apenas 12,73 kilómetros cuadrados, lo situa entre los ayuntamientos mas pequeños de Galicia, pero muy densamente poblado, con unos 5600 habitantes distribuidos en las cuatro parroquias que lo componen: Franza, Meá, Mugardos y Piñeiro. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. La vida de Mugardos siempre ha estado ligada al mar; de hecho su propia historia no se concibe sin su inmensa relación con el mundo marítimo. Su perfil de villa marinera, su gastronomía, el trazado de sus calles, su arquitectura, su relieve ondulado… en Mugardos todo gira alrededor del mar, un mar donde el pulpo es el rey y protagonista indiscutible de su creciente fama como ayuntamiento turístico. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. El golfo Ártabro está integrado por las rías de A Coruña, Betanzos, Ares y Ferrol. Mugardos se encuentra situado en la orilla meridional de la ría de Ferrol. Dicha ría, en la que se integra Mugardos, se extiende por la desembocadura del río Xubia en forma de embudo, y por su estrechez y situación estratégica, forma uno de los mejores puertos naturales del mundo. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Mugardos es una localidad costera al noroeste de la Península Ibérica, en la provincia de A Coruña (Galicia). Pertenece a la comarca de Ferrolterra a orillas de la ría de Ferrol. Lo que hoy se conoce como Mugardos está situado en el antiguamente llamado Sinus Artabrorum, conocido actualmente como Golfo Ártabro. En este territorio se encuentra la península de Bezoucos con una superficie aproximada de 52 kilómetros cuadrados y que fue habitada desde la prehistoria, contando con asentamientos desde las épocas mas antiguas de la humanidad. Esta circunstancia marca la riqueza de este territorio, que continuará en la época romana con nuevos tipos de asentamientos. La presencia romana en Mugardos al igual que en el resto del Golfo Ártabro, fue importantísima. En la actualidad toda la costa de Mugardos está repleta de restos de estructuras romanas. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un mar de sabores… La celebración gastronómica de Mugardos con mayor reconocimiento es sin lugar a dudas “A Festa do Polbo” o “Fiesta del Pulpo”, que este año alcanza su XIX Edición. Se celebra en el muelle de Mugardos en la segunda quincena del mes de julio. Para ello se monta una gran carpa en el muelle, donde se realiza la degustación de este producto tan tipicamente gallego y preparado con una receta mugardesa cien por cien. Desde hace varios años la asistencia es elevada, ya que por solo siete euros, podemos obtener esto: Por supuesto con su respectiva cunca (taza) para tomar el vino ribeiro, con el que se acompaña este plato. Y su bollito de pan del pais. Buen ambiente y buena comida, ¿Qué mas se puede pedir? Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un mar de sabores… En la gastronomía de Mugardos destaca la receta del polbo á mugardesa (pulpo a la mugardesa), conocido tanto en la cocina gallega como en la internacional. La elaboración de esta receta es sencilla: se maza el pulpo. Se pone a hervir en agua (preferiblemente de mar), y cuando esta llega al punto de ebullición, “se asusta” el pulpo introduciéndolo tres veces en la pota, sujetándolo por la cabeza, para que quede mas tierno. Cuando el agua empieza a hervir de nuevo, se calculan 45 minutos de cocción. En una sarten se hace un refrito de aceite, cebolla y pimiento dulce. Se añade a las tajadas de pulpo y se acompaña de cachelos (patata cocida con monda) Este es el resultado: Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

si te digo lo que pienso de la scooters .......igual mejor con gasolina por encima y una cerilla cerca En serio, mejor negra, más clasica pero más bonita.........Ademas las negritas andan mássssssssss

Sin lugar a dudas la inventamos fijo ILDEFONSO

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un mar de sabores… En la gastronomía de Mugardos el protagonista absoluto es el pulpo. Ocupación tradicional de los mugardeses como se refleja en la canción popular: “ os da Graña son cintores; os da Redonda canteiros; os de Cervás labradores e os de Mugardos, polbeiros”. La captura de este molusco fue una dedicación casi exclusiva durante décadas, ya que, junto con el pulpo de O Grove (Illa de Arousa), era el mas solicitado en las ferias del interior. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un mar de sabores… El marisco es uno de esos placeres que hay que experimentar en Mugardos. Las aguas de la ría son el caldo de cultivo perfecto para la cría de muchas especies, pero la reina entre todas es la almeja, aquí con denominación de origen “ameixa da ría”, muy cotizada y reconocida por su calidad y exquisito sabor, ya sea en la variedad “fina” o “babosa”, aunque también el berberecho tiene un sabor particular. Esta ría generosa e increíblemente fértil, produce preciados tesoros que podremos degustar en caldeirada, a la marinera, a la gallega, al horno, en su tinta, al vapor… no importa el modo, el sabor traerá a nuestro paladar un pedazo de mar en toda su plenitud y grandeza. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un mar de sabores… La gastronomía de Mugardos , es uno de los principales atractivos para los turistas que aquí se acercan. La flota pesquera de la zona, dedicada desde tiempo inmemorial a la pesca de sardina para salazón y a la captura de pulpo, entre otros, mantiene esta tradición y sigue proporcionando gran variedad de peces, crustaceos y moluscos que constituyen el gran foco de atracción a lo largo de todo el año. El marisqueo a pie se practica en estas tierras en especial por las mujeres, y en zonas convenientemente protegidas, con un fondo de arena y limo que reune las condiciones mas idóneas para su cultivo, como es el caso de A Redonda y de A Barca, entre otras. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. Un mar de sabores… La gastronomía de Mugardos , como sucede en otras muchas partes de Galicia, es uno de sus grandes encantos. Enraizada en una cultura ancestral y basada en la calidad de sus productos, tratados con respecto, usando fórmulas muy equilibradas que mantienen el sabor natural. Si algo destaca en la cocina mugardesa es la calidad, la variedad y la riqueza de los productos del mar, cocinados de forma familiar, artesanal y pasauda, para tener como resultado unos platos deliciosos. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. La ría de los prodigios… La panorámica es inmejorable si continuamos hacia el Monte da Bailadora, a unos 265 metros sobre el nivel del mar, de especial interés natural y llegamos a su cima, en la que se conservan restos de las antiguas baterias militares. Desde allí la imagen de la ría, de los castillos de La Palma y de San Felipe en la otra orilla y de Mugardos en primer plano es de una belleza incomparable, digna de la mejor postal. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. La ría de los prodigios… Continuando nuestro camino, y tomando el Camiño Vello, que bordea el mar, llegaramos a A Redonda, con su pintoresco faro y una pequeña ensenada, en la que, cuando la marea lo permite, podemos ver a las mujeres mariscando. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.

si al final vienes por la coruña pasate por Aquí y comentalo, que tomamos un coffe aunque sea rapido :ranting2: Hacemos una mini en un momento

Pues ná compañero que te toque por la M-50, aunque en pleno Julio Madrid será un desierto no?? No creo que ya tengas problema con la carretera, ya que llevas mas Km que alguno que lleva años de carnet ANIMO que el 21 ya está ahí y pronto podrás disdrutar de un motor de verdad

Has de hablar con maese Suso, que conoce mejor los encantos del sur de galicia

FELICIDADES A TODOS En especial a wok

GALICIA, TIERRA DE MEIGAS. AQUÍ COMIENZA TU VIAJE A LAS PUERTAS DEL ATLÁNTICO. La ría de los prodigios… La ensenada de O Baño, la encontramos en dirección al Castillo de La Palma, a través de un agradable paseo rodeado de árboles y unas inmejorables vistas a la ría, en As Mareas. Uno, dos, tres… abre los ojos. Te esperamos.