Jorge, leyendo en internet sobre la Laserjet 1600 parece que solo se diseño para Windows, no soporta oficialmente ni Mac, ni Linux, ni Unix ni nada...
Asi que no es problema de Apple, sino de HP que desarrollo un soft sólo para Microsoft (es bastante raro, el noventa y pico por cierto de HP funcionan con cualquier cosa)
Si logras que funcione, será gracias a software de terceros
Hecha un vistazo a esta página, te dicen como solucionar el problema con soft genérico
http://www.carlosleopoldo.com/2007/09/04/c...as-en-mac-os-x/
1. Necesitamos descargar el driver foo2zjs con foomatic-rip y eps ghostscript, desde el proyecto OpenPrinting e instalarlos, primero instalamos foomatic-rip y eps ghostscript, si no, al instalar el driver foo2zjs nos daría error de dependencias (El controlador es binario universal, el resto de paquetes no lo son, pero funcionan perfectamente en un mac intel).
2. Después de instalar los tres paquetes, agregamos la impresora desde el panel de impresoras y ya nos aparecerá como disponible a través del driver foomatic.
3. Descargamos el script con la carga de firmware desde aquí y lo descomprimimos, abrimos el archivo y se ejecutará en el terminal, cuando termine podréis cerrarlo.
4. Una vez cargado el firmware, ya podremos utilizar la impresora normalmente. Os aconsejo que guardéis el script en un lugar accesible para poder cargarlo de nuevo en cuanto lo necesitéis.
http://www.openprinting.org/download/print...o2zjs-1.0.U.dmg
http://www.linuxprinting.org/macosx/downlo...43.2.15.ppc.dmg
http://prdownloads.sourceforge.net/gimp-pr...pc.dmg?download
http://konyfero.com/ficheros/2007/08/load_...rmware_v3-2.zip
Suerte y ya nos cuentas!