para mi, los mejores sobados del mundo no son los del macho. A mi me gustan mas unos que compro...a ver como me explico
Tiras de Burgos a Santander por el puerto del escudo......y nada mas bajar el puerto,te encuentras con un pueblo,"que no se como se llama". Pues nada mas entrar al pueblo, hay una especie de panaderia a la dcha de la carretera, por dentro esta entera alicatada de blanco y con aspecto de balneario de la preguerra......pues ahi!! ( soy como un libro abierto, la virgen!!! ) Las quesadas no me gustan, ni las de aqui ni ninguna, pero los sobaos .
Otra forma de ir a Santander Burgos-Briviesca-MEdina de Pomar (vete por briviesca que la Mazorra esta cerrada por obras)-Te desvias luego 5 km hasta ESPINOSA DE LOS MONTEROS... y luego vas o por Lunada, o vuelves y vas por Los Tornos hasta Laredo....Unos paisajes y carreteras preciosos. Perecen la pena.
Si vas por Lunada para a a comer en las Machorras en un restaurante que hay justo enfrente de la ermita. Comida Casera hasta que revientes por 4 perras