susopampin

conociendote como te conozco me lo creo, sobre todo la botellita de Coto y el licor de hierbas lo malo es que luego fallan los teclados :clap1: un abrazo Oscar :clap1: :laugh: Eso me pasa por escribir el post, depues del Licorcito.... Un abrazo. Te reservo una de la de verdad , para cuando nos volvamos a encontrar. Un abrazo. si va a ser mejor que le reserves una de verdad, que esa porqueria comercial no da ningún honor a nuestra tierra. Ni que lo digas A demás se merece algo auténtico y de la tierra, a poder ser de la casa del cosechero. :lmfao: Me gustaría que les conocieras Raúl; a ver si algún día tenemos suerte y nos vuelven a visitar como hace un tiempo , que buenos y gratos recuerdos. Saludos. Nos vemos en Soutomaior.

Mas fotos, pero no del Castillo, estas son de camelias.

Me gustaría retomar este hilo, para hacer en él los comentarios a las distintas recetas que tenemos en destacados. Podemos comentarlos aquí y dejar el otro solo para las recetas. Hay recetas que a medida que se van haciendo, se las va modificando al gusto de cada uno, cosa que muchas veces enriquece la receta original; si hacemos aquí los comentarios de cómo lo hicimos y si lo modificamos y lo enriquecemos, sería muy interesante para el que lo va a hacer a continuación, ya que de esta manera ya lo puede hacer modificado, ganando tiempo y sabor. Bueno, esto es solo mi opinión, espero que todos expreséis la Vuestra. Gracias por Vuestra atención y seguimos poniendo recetas en el hilo de Recetas de Cocina . Un saludo desde Galicia.

Estas cosas se acuerdan en terreno neutral, por ejemplo en el Picoteo en Pontevedra. Las cervezas corren de mi cuenta, bueno, la primera ronda. También se pueden discutir y con muchos testigos, en el Castillo de Soutomaior, en la Gran Quedada Gallega; habrá tanto Ferrolanos como Coruñeses. Un abrazo a todos.

F E L I C I D A D E S . Que paséis todos un día lleno de felicidad, alegría y buenas noticias, muy especialmente a Tekila y Gonchita

Sigo fiel con mis camelias.

Bienvenido al foro akseli . Un saludo desde Galicia.

13 miembros celebran hoy su cumpleaños garcijav(35), boquete(41), roberick1(32), Luthien(30), Stursk_A4(26), putrum28(31), Reming(37), fausto(27), PABLETE COUPE(23), luismy(23), patxi46(32), DAVID Maldonado Muelas(26), soni(28) F E L I C I D A D E S . Que paséis todos un día lleno de felicida, alegría y muy buenas noticias, especialmente el compañero Gallego garcijav y el amigo luismy

Pollos picantones o tomateros estilo Suso Ingredientes para 4 personas: · 4 Pollos picantones o tomateros. · 1`5 Pastillas de caldo de pollo. · 62`5 ml de vino blanco. · 62`5 ml de Sansón, Aníbal etc. · Mantequilla. · Unas gotas de tabasco. · Un poquito de orégano. · Un poquito de tomillo. · Ajo. · Perejil. · Aceite. Preparación: Cortar los pollos a la mitad, limpiar bien el interior. Picar el ajo y el perejil e impregnar con el, el interior de las mitades, como mínimo unas cuatro horas antes (según gusto) de cocinarlo. Pondremos las mitades sobre una plancha con la piel hacia abajo (en contacto con la plancha), la que previamente hemos untado con el aceite (para que el contacto con la plancha se mas grande, le cortaremos el cartílago de la alita con el cuerpo y de esta manera pondremos la alita hacia delante, hacia el cuello); si no tenemos plancha, los podremos hacer en el grill del horno, en este caso los pondremos sobre la bandeja de rejilla con la piel hacia arriba y lo mas cerca del grill posible. A continuación se la pondrá en la parte interior (las costillas) una cucharadita de las del postre de mantequilla; si los ponemos en el horno , lo haremos cuando le demos vuelta. ASI se deja, hasta que se vea que la parte interior comienza a cambiar de color, en ese momento se le da la vuelta y se deja hasta que esté hecho. La salsa: En un cazo se vierte, las pastillas, el vino blanco y el vino dulce, se pone a fuego lento y se va removiendo de vez en cuando (no puede hervir), hasta que reduzca en un 35 o 45%. Unos minutos antes de que esté lista, se le añade un poquito de orégano, un poquito tomillo y unas gotas de tabasco. Cuando retiremos el pollo de la plancha o del grill, lo impregnaremos con un poco de salsa antes de llevar a la mesa. Una vez en la mesa, cada uno le añadirá salsa a gusto de cada uno. Nota · La salsa es lo mas rico de la receta. · Yo, antes de presentar la salsa en la mesa, la paso por un colador, para sacar los restos del tomillo y el orégano.

Gracias Rómulo. Sigo con las camelias.

F E L I C I D A D E S . Que paséis un día lleno de felicidad, alegría y buenas noticias.

Si, es habitual que ese megane esté en esa zona y en otras de la autovía, hoy concretamente estaba sobre la zona el helicóptero de tráfico, dando varias pasadas por dicha autovía, en un sentido y en otro. También suele frecuentar la zona un Peugeot 306, también oscuro y otros, pero con menos frecuencia. Espero que fuera una falsa alarma y que no pase de eso. Saludos.

14 miembros celebran hoy su cumpleaños zwitterman(25), Claudio(51), juanon(33), igres(38), Manu 100(23), xacobeo(34), beremgeno(38), -dieguito-(34), audiwa(34), picota(59), Missouri(35), ktm carbono(35), ALBERTOM(33), calderon16(22) F E L I C I D A D E S. Que paséis todos un día lleno de felicidad, alegría y buenas noticias, muy especialmente el compañero y amigo xacobeo. Ramón, el día 10 nos reunimos con plata akoya en el Picoteo, sería un buen momento para celebrarlo.

Como dice Rómulo, en la VII quedada Gallega hay mucho mas que lo que se está viendo, pero solo lo podrás ver y disfrutar, si nos acompañas y lo disfrutas junto a Nosotros. De momento camelias.

F E L I C I D A D E S . Que paséis un día lleno de felicidad, alegría y buenas noticias, especialmente el amigo Antonio.

ASI es Rómulo; pero Yo sigo con las habituales.

¡Animo!. Ahora ya solo queda que te recuperes totalmente y nos enseñes las cicatrices en las quedadas que vallas (me imagino que será a todas las que puedas), estamos deseando verte enterito como antes. <_< Saludos desde Galicia.

La causa de un hilo nuevo todos los días es ESTE , nos encantaría que vinieras y participaras. Fue por poquito, pero te me has adelantado. Saludos.

Sigo con las camelias.

Queda dicho y muy bien dicho.

Mas camelias, ¡QUE BONITAS!.