Buenas! lo primero bienvenido y ponte comodo
Respecto al volante, yo al principio pensaba como tu, pero me lo trajeron con el achatado, y la verdad es que ahora que lo tengo me gusta más, en este foro algunos están como locos buscando el volante achatado con airbag, asique siempre puedes pedirlo con el achatado (coste 0€) y en caso de que no te guste, cambiarselo a alguien.
La suspensión, si llevas Sline completo, yo le pondría la Sline, no es dura para nada, es muy comoda para ciudad, y viajando da gusto (siempre se puede mejorar), aparte que con el Sline no te cuesta nada.
De los extras que has puesto, yo le añadiría el Xenon porque de noche parece que se hace de día, aparte muchos que no se lo han puesto ahora si lo quieren, y la Iluminación interior porque viste mucho el coche por dentro y cuesta dos duros.
Instalación para teléfono y Instalación para Ipod... llevamos una toma auxiliar debajo del reposabrazos que viene de serie que con un cable mini jack creo que era, yo le enchufo un Itouch, subo el volumen y se escucha perfectamente. La instalación para telefono... nose exactamente como es, pero creo que se puede poner después. Y bluetooth también se le puede poner después el original.
El tempomat se le puede poner después perfectamente, en este foro hay muchos manitas y creo que hasta sale más barato que montandolo de serie y queda exactamente igual.
Un saludo!