OTRA KEDADA EN MADRID PARA EL 17 de MARZO

[PlaTTa Akoya]

Hace ya unos días, el gurú madrileño creador de la ya celebre Punto de Reunión Cervecero de los jueves, propuso lo siguiente:

 

El sábado pasado descubrí un restaurante de comida Catalana y probé la calçotada y me encanto, si nos animamos después de las fiestas podríamos organizar la calçotada madrileña y de paso nos enseñamos los regalos.

 

Os pongo la descripción del Menú (35€ + IVA por persona)

 

Como en años anteriores, desde Noviembre a Marzo, se nos presenta la oportunidad de disfrutar de la tradicional calçotada, la más auténtica de Madrid, así como del protocolo que la rodea en cualquiera de los dos locales de los hermanos Jorge, Cristóbal y Domingo Molina: el de la C/ Cartagena y el recién inaugurado junto al Auditorio (C/ Príncipe de Vergara 142-144). Los hermanos Molina nos proponen un Menú (35 Eu. + i.v.a. por pers.) acompañado de una botella de vino o de cava de la casa (para 2 personas) servido en el clásico porrón. Este Menú (min. 2 pers.) comienza con pan con tomate, un surtido de embutidos catalanes, la exqueisada de bacalao y la escalivada de verduras que dan paso a los calçots, cebolletas tiernas a la brasa de carbón que llegan a la mesa humeantes y que se toman con salsa romescu, bien provistos los comensales de espléndidos baberos para evitar posibles desastres.

 

A continuación, la parrillada de carnes: butifarra con mongetes (alubias blancas) conejo y chuletas de lechal a la brasa y, ya para finalizar, una deliciosa crema catalana o un sorbete de limón al cava. Además, otras especialidades son los caracoles a la llauna, el bacalao con ajos confitados, el "casa jorge" o a la llauna, los huevos estrellados con butifarra o arroces como el de verduras, el de conejo y caracoles o el de carabineros. Una cocina sólida y tradicional fundamentada en la calidad de las materias primas y que nunca decepciona, en cualquiera de estos dos locales de "Casa Jorge" Ambos, con una puesta en escena moderna y vanguardista, muy elegante y de espacios amplios y luminosos que es el contrapunto perfecto a esta cocina.

 

Guardaros unos cuantos € que os aseguro que merece la pena.

 

Espero vuestras propuestas de fechas.

 

Y tras arduas negociaciones en las jornadas cerveceras de las ultimas semanas hemos cerrado la fecha para el proximo 17 DE MARZO (SABADO)

 

Por el momento, creo que lo mejor es que los que esten interesados vayan apuntandose en este hilo y ASI vemos mas o menos los que vamos a ser para ir reservando y demas.

 

Os animo a tod@s a que vengais, los que ya hemos estado en alguna de estas sabemos lo bien que nos lo hemos pasado!!

 

PD para el ala catalana: Como no podemos disfrutar de la vuestra ya hacemos lo posible para buscar alternativas jeje

Editado 20 de Enero del 2007 por Plata Akoya

[cascadeur]

Bueno Plata ya te ha costa el parto

 

Cuando habras la lista apuntame 2 Adultos.

 

Para vuestra información el menu degustación es como para no haber desayunado, el sitio es +/- grande pero si que os recomiendo que vayais confirmando para que Plata o alguno de sus colaboradores podamos ir haciendo la reserva.

 

Ya sabemos que nunca podra ser ni parecido a la calçotada del Ala Catalana pero como dice el refran " A falta de pan buenas son tortas"

 

Para mas información pasaros cualquier jueves por el PRC de Madrid y gustosamente os dejaremos que pageis una ronda y por supuesto os daremos toda la información que necesiteis.

Editado 20 de Enero del 2007 por cascadeur

[PlaTTa Akoya]

Bueno Plata ya te ha costa el parto

 

Es que el tiempo se me escapa de las manos, es lo que tiene estar de vacaciones!!

[Johann]

Olé, Oleeeeeeeeé... Calçotada madrileña... la semana anterior és la Calçotada del ala-catalana... a ver esas fotos chiquitines! Estoy deseando verlas...

[PlaTTa Akoya]

Olé, Oleeeeeeeeé... Calçotada madrileña... la semana anterior és la Calçotada del ala-catalana... a ver esas fotos chiquitines! Estoy deseando verlas...

 

Eso esta hecho!!

 

[cascadeur]

Olé, Oleeeeeeeeé... Calçotada madrileña... la semana anterior és la Calçotada del ala-catalana... a ver esas fotos chiquitines! Estoy deseando verlas... :clap1:

 

Eso cuando se haga y tengamos las fotos comparamos a ver quien tiene el cal........ mas grande.

[cascadeur]

Plata no hemos puesto la dirección del restaurante "Casa Jorge"

 

C/ Principe de Vergara, 142

 

No es una zona complicada para aparcar un sabado (eso si, parkimetro al canto hasta las 15:00 horas) o bien en el parking del Auditorio.

 

 

 

 

Haber que se note que aunque "Madrid nos mate" seguimos vivos.

[Monty]

subimos esta gran quedada madrileña a destacados como se merece :crying_anim: :clap1:

 

yo no puedo ir, pero los que vayais seguro que pasais un dia genial

 

si necesitais actualizar informacion en el primer hilo nos avisais.

 

un saludo :clap1:

[Tekila]

Buena pinta tiene esta kdd.

 

Si necesitáis cualquier tipo de ayuda o asesoramiento calçotero, no dudéis en preguntar. Seguro que los “maeses calçoteros” (porque yo, no tengo ni flowers :clap1: ) que andan por el Ala-Catalana, os echan un cable. :clap1:

 

Un saludo.

 

¡Ah!... y fotos, muchas fotos. :crying_anim:

[Fallerita]

Me encantaria ir a esta Kdd pero....

 

Lo siento el día 17 son FALLAS en Valencia

 

Y ahora que lo pienso...

 

¿qué haceis quedando en Madrid cuando podriais estar en Valencia de fiestuqui fallera?? <_<

 

 

 

Bueno, en serio

 

Pasarlo bien, fotos muchas fotos si es que alguien no se embadurna con los calçots y le queda una mano para sujetar la cámara

 

Besitos desde Valencia

[cascadeur]

Bueno de momento parece que les hace mas ilusion a los Catalanes y Valencianos que a los Madrileños.

[cascadeur]

Mañana en el PRC de Madrid a partir de la 7:30 o quizas un poco mas tarde depende de la visita a Audi Forum os daremos toda la información que querais. <_<

[ilcondelecquio]

Otto, wie gesagt, kann ich leider nicht ! aber wir sehen uns bald

 

hasta luego monstruos !

[AlfonsoBI]

Otto, wie gesagt, kann ich leider nicht ! aber wir sehen uns bald

 

Uyyyy lo que te ha dichoooooooo.

 

Yo sí me apunto, por supuesto. A algunos igual les falta todavía unas cuantas cañitas para apuntarse......

 

Siguienteeee

[PlaTTa Akoya]

Bueno, bueno...ya parece que esto coge color!!