Primeramente bienvenido, veo que tienes algun mensaje pero aqui no hemos visto, o al menos yo, ninguna foto de tu coche, no? No estaria mal que te presentases y nos contases un poco, jeje.
Sobre amortiguadores la gente está muy contenta en este foro y en nuestros coches con Bilstein Sprint, van muy bien y demás.
Sobre instalación ni idea, eso depende de donde seas, si tienes taller de confianza, etc.
El tempomat dado que tu coche es gasolina hay que saber si tiene acelerador electrónico o por cable, si es este segundo está jodida la cosa porque vale mucha pasta y hay varias cosas que cambiar. Si por el contrario es el primero lo tienes bastante facil...
Por otro lado, como bien dices B5, B6, B7 y B8 es la denominacion comercial de nuestro vehiculo, olvidate de las demás porque solo hacen confundir y no entiendo tampoco muy bien de donde salen.
Un saludo!