Pues como he hecho ambas cosas te cuento: yo pase del mmi 3g basic al 3g high y ahora al 3g+, el motivo, por tener un solo bluetooth que gestione todo. Yo llevo una pantalla Linux, la cual te aconsejo mucho mas que una android, es infinitamente mas rapida y como yo solo quiero android auto o carplay, porque la camara trasera la llevo pinchada en el propio mmi, te diria que efectivamente, no te compliques, monta una pantalla para mi gusto mejor Linux o Android si te has encaprichado por algun motivo.
Utilizaras el bluetooth del mmi 3g basic para llamadas y el de la pantalla para a2dp.