Creo que no se puede desactivar el clima detrás, aunque sean tres zonas, realmente es un único habitáculo por lo que realmente no ganar nada apagando atrás.
Lo del mapa lo hace por el sensor de luces, cuando se encienden las luces se pone el modo noche.
En cuanto al barrido yo lo suelo llevar al mínimo, salvo que empiece a llover bien que lo voy moviendo un poco.