Lo que comentas del turbo, de tener que apagarlo y volver a arrancar, es porque te entra en "limp mode" que es un modo de proteger el turbo. Seguramente tengas los alaves del turbo sucios por la carbonilla. Lo que suelen hacer es subir el coche de vueltas (cuando este el coche caliente), mas o menos a unas 3.500 rpm durante 30-40 min y alguna estirada hasta las 4.000 para limpiar toda la carbonilla. Esto te soluciona el problema, pero tarde o temprano tendras que limpiar y comprobar el turbo.
Otra opcion es limpiar el turbo directamente, pero ya no se por lo que viene a salir, pero si dices que ya lo has limpiado...es muy raro.