Pues estando el sensor del embrague bien, y los manguitos también, se te complica la cosa... Pero podría ser la N75, que no comanda bien a la válvula de descarga, y hace que siga entrando aire del turbo en el motor, por lo que no se corta a tiempo la inyección, y se te acelera en vacío.
Otra cosa no creo que pueda ser, o a mi no se me ocurre.
A mi ya te digo, me pasaba lo mismo que a ti, y con la repro se me acrecentó aún más, pero cambiando el sensor del embrague se solucionó solo, e instantáneamente.