De todas formas antes de hacer nada es muy interesante que sepas qué datos tienes de tu motor. Me explico, cuántos g/s da, qué presión de turbo tienes, ... una serie de datos que sirven como base para que luiego te confecciones una repro a tu gusto. Esos datos se obtienen con VAGCOM. Así que vete mirando por ahí quien tiene ese programita y quedáis algún domingo por la mañana(con poco tráfico) para hacer unas lanzadas y obtener datos fiables de tu coche.
Con todo eso, te haces una idea de lo que partes y hasta donde quieres llegar.
Saludos