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Hoplita

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Todo lo publicado por Hoplita

  1. muchas gracias a todos y especialmente a A3POWER que da la referencia exacta que necesito.me han tirado el coche para atras en la itv y este post me ha venido de perlas.
  2. Gracias de nuevo. yo si lo tengo , pero viene bien tenerlo en "digital" un saludo.
  3. pues si hay alguna codificacion para abrirlo con el mando directamente se agradeceria saber cual, pero en el de mi mujer (primeros modelos a3 8p) hay que darle al boton electrico del propio maletero para que abra, una vez abierto con el mando
  4. Muchas gracias, Juanma_75 eso era lo que buscaba¡¡¡ Chisko, pues el coche se abre pero luego hay que darle al pulsador ese electrico (vaya extra...) para que se termine de abrir, ese es el que se ha jodido... gracias¡
  5. hola a todos¡ se me ha estropeado el pulsador de apertura del maletero, y el manual del coche esta en un perfecto alemán, alguien me puede decir como se abre desde dentro? creo recordar que había algún tirador manual de emergencia por detras de los asientos gracias
  6. vaya post y vaya coche¡¡¡¡ enhorabuena. que decir que no se haya dicho ya? lo dicho me alegro primero de que el clan esteis bien -desde el abuelo a la nieta- y después me muero de envidia de ver el parque movil que lo disfruteis con salud¡¡¡¡ un abrazo
  7. Hoplita

    Recetas de Cocina

    buena idea lo de jugar con los rellenos por cierto ya he comprado las habas secas. En cuanto acabe con un jamon iberico que tengo a medias (si por mi hijo fuera, esta misma noche daba cuenta de él) hago los michirones y pongo fotos mías. (bueno, ejem, mias ya hay bastantes, me refiero al plato en sí) salu2
  8. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Jajajajajaja, la verdad es que se nota que esto es un foro de coches y no de cocina, no veas lo jode a veces, jajajaja. la receta tiene una pintaca.... bestial, para hacer un entrante con una presentacion chula y quedar de p.m. geniales¡¡¡¡¡¡¡ alcachofas atabasco imperiales , las llamaria yo... y el post te lo has currao, estas subiendo el nivel..... dentro de cuatro dias audi va a tener que ampliar... una red de concesionarios ... y restaurantes un par de sugerencias, prueba a cambiar el vino por un montilla moriles, y si un dia tuvieras que hacer para muchos, pillate un secreto iberico y lo mezclas con los tacos de jamon..... salu2
  9. COOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOÑO¡¡¡¡ atabasco vaya pintaza, que haces aqui, ponlo en el otro ya¡¡¡¡¡
  10. acabo de entrar y lo he visto tarde, lo se pero bueno ya sabes, mas vale tarde que nunca asi que: F E L I C I D A D E S¡¡¡ Esras hecho un crio, y a ver si poneis alguna receta que desde que me visteis la cara os habeis asustao y aqui ya no publica nadie. un saludo
  11. A fecha de hoy ASUS la mejor. TOSHIBA ha bajado sensiblemente la calidad, estan compitiendo y viviendo de la fama. salu2
  12. Hoplita

    Una de series

    ah y la de sherlock holmes tambien es interesante¡¡¡
  13. Hoplita

    Una de series

    yo te recomiendo CARNIVALE solo hay dos temps de 12 capitulos cada una. pero para mi son de lo mejorcito que he visto. otra gran serie es boardwalk empire. superproduccion con buscemi de prota. juego de tronos te la recomiendo tambien, la 1ª temp,sean bean lo borda. y esta muy bien a ompañado. breaking bad es lo maximo, enorme salu2
  14. Hoplita

    Recetas de Cocina

    si soy yo, y esa cara es de "pero esto que eh lo que eh?¡¡¡" hay que tener humor en la vida. jajajajajajajaja salu2
  15. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Yo el otro día sustitui las ñoras de mi receta de paella de marisco por romero y tomillo, el marisco por costillejas y conejo y el caldo de mariscco por idem de carne, troceé los pimientos en tiras gordas para que le dieran el mismo sabor, pero mi hijo pudiera apartarlos que dice ahora que no le gusta y.... voila¡¡¡¡¡¡: arroz con conejo y costillejas¡¡¡¡¡
  16. Hoplita

    23 de Diciembre...

    felicidades para los foreros y la nena de mar VAYA OJAZOS¡¡¡¡
  17. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Si, si todo de regimen, habas de regimen, chorizo de regimen y panceta de regimen.... asi me estoy poniendo yo desde que me deje el tabaco.. pero bueno no va a ser to padecer
  18. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Hombreee!!! "Oriolanica" como yo!!! :clap1: De "Orihuelica del Señor" :clap1: Madre mía...he pasado yo pocos Domingos de mi infancia en Calasparra... :crying_anim: Pues anda que yo en orihuela.... de crio todos los domingos. ahora solo voy ya por navidad a juntarme con los tios y primos, en un par de semanas toca Pues ya estas tardando en ponerla, jeje. Si al final de alguna manera somos paisanos. S2 pues oye es muy sencilla: 1 kg. de habas secas (esto es lo mas dificil de encontrar fuera de murcia, pero ya se venden en algunos supermercados) 1 cabeza de ajo 1 hueso de jamon 2 choricillos o un trozo de sarta 100 grs de panceta 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimenton dulce 1 guindilla (o alguna mas, aqui se puede jugar para quien le guste mas o menos picante) pimienta y sal se ponen en remojo las habas 24 horas antes y pasado ese tiempo se echan a una cazuela, junto con el laurel y un poco de sal pasados unos 35 min, se añaden todos los demas ingredientes y se mantiene a fuego medio bajo hasta que esta todo tierno y meloso.se cortan los embutidos en trozos pequeños, como en la fabada asturiana y se sirve muy caliente en una cazuelita de barro. hay quien se come la piel y quien no (como son habas grandes, se pueden comer de una en una.) yo me lo como todo, que narices. en cartagena se les suele echar tambien algo de patata, aqui en murcia no. ya en gustos si alguien se anima a hacerlas. es un plato consistente, y estan..... esa foto no es mia, pero da una idea muy buena de como es el plato, ya pondre una la proxima vez que haga. salu2
  19. Hoplita

    Recetas de Cocina

    por supuesto hombre, de hecho es lo que pone en mi dni, y una parte de mi corazoncito es de alli. pero mi padre y ascendencia son de murcia, (mi madre de orihuela- alicante) y con siete años nos volvimos para aca por lo que soy mas murciano que los michirones. aun asi me encanta barcelona, parte de mi infancia esta alli. y luego he vuelto a ir unas cuantas veces ya. pero ya te digo, cualquiera que me oiga hablar , oyendo mi acento sabe que catalan catalan no parezco. pero no nos desviemos que este no es el post. Mas recetas¡¡¡ p.d. la de los michirones es una receta genial
  20. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Por cierto que yo soy murciano pero naci y vivi 7 años por barcelona, que conste en acta, otro dia ponqo alguna receta catalana que me encanta su cocina. salu2
  21. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Gracias atabasco, ha sido un lapsus y no pequeño, la "pasta de ñoras" -que por cierto ahora tengo entendido que la han descubierto los chefs de cataluña y tambien se esta usando por ahi se echa justo cuando ya esta el sofrito terminandose, justo un momento antes de antes de echar el tomate, y le da un sabor intenso y sutil al arroz que .... las ñoras son unos pimientos que trajo colon de america , precisamente al monasterio de los jeronimos - y aqui en murcia, donde esta dicho monasterio de la orden, se llama el pueblo LA ÑORA- y de ahi se extendio su uso por el levante. siendo muy importante su cultivo en guardamar -alicante. tambien es un ingrediente muy caracteristico del CALDERO un arroz del mar menor que esta.... pero ya se aleja mas -aun- de la receta de la paella valenciana, me la guardo para otra ocasion. recomiendo que la hagais y la probeis, lo suyo total y no hay color es en paellera baja y grande, con un dedo de arroz y leña o en su defecto difusor de gas, pero con las vidas modernas que llevamos en vitro y con un wok para vitro da el pego esas fotos son del wok. y te puedo asegurar que cuando se enteran que voy a hacer, aparece gente de la nada a comer.... salu2 y gracias.
  22. Hoplita

    Recetas de Cocina

    Bueno, pues antes de que os piqueis con las recetas navideñas, pongo yo la de mi paella murciana: ingredientes para 4 personas: -aceite de oliva virgen extra - un vaso grande 330 cl (un tercio de litro) de arroz bomba , a ser posible de calasparra, si no cualquier otro bomba - una ñora por comensal , osea 4 (pimientos secos que se pueden comprar en cualquier super) - un par de dientes de ajo por comensal, 8 - un pimiento verde y uno rojo, o medio si os gustan menos - 4 tomates de pera maduros - un litro de fondo de pescado o marisco, lo podeis hacer vosotros, o si no os quereis complicar mucho la vida comprarlo ya, hay varias marcas que lo venden ya en tetrabrik, no recomiendo las pastillas, pero a las malas malas tambien valdrian - una rodaja de atun, emperador o rape, al gusto de cada uno. - 4 cigalas frescas - 8 gambas arroceras - un puñado de almejas (japonica, italianas, chirlas) no hacen falta que sean muy grandes - un puñado de anilla de calamar procurar que no os den pota que no sabe a nada - algun mejillon si os gusta - un sobre de colorante alimentario - unas hebras de azafran, y sal al gusto preparacion: se ponen las almejas en agua con mucha sal un par de horas antes para que suelten toda la arena que puedan llevar se corta y limpia los pimientos, en tiras o cuadrados se corta el tomate en cuadrados no muy grandes y se pasan por la batidora las ñora yo la limpio y las corto en trozos finos y los ajos se pelan y se cortan tambien muy picaditos empezamos echando un buen chorro de aceite en la paellera y echamos las gambas y las cigalas, como si las estuvieramos haciendo a la plancha, aplastandolas un poco contra la sarten para que suelten bien el jugo. Cuando estan hechas las retiramos y con el aceite con el jugo de las gambas y cigalas a fuego bajo/medio echamos las ñoras y los ajos (importante que no se quemen¡¡¡) dejamos que se doren un poco y retiramos las ñoras con los ajos y el aceite (este es uno de los quids de los arroces murcianos¡¡¡¡) acto seguido las pasamos por la batidora hasta que quede una pasta que reservaremos (un decilitro aprox con todo) bien ahora ya es facil todo se echan los pimientos en la sarten y se concinan un poco, cuando casi estan, los calamares luego el pescado hasta que casi esta y por ultimo las almejas, hasta que se abren entonces se hecha el tomate y se espera hasta que este a medio freir ahora es cuando se echa el vaso de arroz, yo lo muevo tambien para que se fria y vaya cogiendo el sabor de todo antes de echar el caldo se cogen las hebras de azafran, se queman con el mechero y se echan tostadas se echa tambien un sobre de colorante alimentario y el caldo el fuego debe estar a tope al principio (sobre unos 10 min) e ir bajandolo hasta casi apagado durante los otros 10 min siguientes. cuando quedan 5 minutos se ponen las gambas y las langostas por encima y los mejillones aqui se estila servirla un pelin caldosilla, pero con el arroz entero, por eso es un tercio de arroz por un litros de caldo. et voila¡¡¡¡¡¡¡ lista para servir decir que esta paella esta en todo lo suyo con una paellera grande y un dedo de arroz en la misma,con leña o un difusor de gas. pero yo la hago de vez en cuando en un wok¡¡¡ y vitroceramica y sale casi casi igual, aunque hay que mantener el fuego fuerte mas tiempo para que no se cueza el arroz y vigilarla para que no se quede sin agua. aqui pongo unas fotos de algunas que he hecho:
  23. Un lobo con piel de cordero.... me encanta. enhorabuena¡¡¡¡¡ y que lo disfrutes con salud salu2
  24. eso de que la culpa solo ha sido nuestra.... hubo una epoca, no hace tanto ya.. que el constructor ponia un piso a la venta -por ejemplo- en 200.000 euros y como fueras un dia despues ya valia 220.000 e ibas al banco y te los daban, y como te los daban al dia siguiente ya valia 240.000 y como te pusieras tonto al firmar la escritura diciendo que el piso tenia defectos. el constructor todo ofendido te daba la pasta que hubieras dao de señal y se lo vendia a otro mas caro aun, porque el banco tambien le daba el prestamo, del 100% mas gastos mas algun capricho. hace 20 pedias un prestamo del 100 para un piso. y el del banco no te echaba a patadas para no ensuciarse el zapato, pero casi. y ahora igual....
  25. Hoplita

    Cunpleañeros de hoy!!!

    Muchas gracias mar, todo un detalle, y si la verdad, es que ya voy siendo un veterano en esto y en todo... jajajaja un saludo
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