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Asturmontes

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Todo lo publicado por Asturmontes

  1. Hoy encontre por fin una horita libre para hacer algunas fotos tranquilamente con la reflex y me quedo con esta delante de la Puerta de Bisagra de Toledo
  2. Asi cambie yo las Assy2 con 42000km y 1año y 8 meses Y repeti en junio de 2017 con las Assy3, que van mejor en seco que las 2 y siguen siendo excepcionales en mojado.
  3. Felicidades a todos! vamos a por la noche, jeje. Seguro que con este tema también hay alta participacion.
  4. Normal para el concesionario es todo aquello que no saben, pueden o quieren solucionar pese a ser evidente. No tramites este tipo de quejas en el concesionario, ponte en contacto directo con Atencion Cliente via e-mail, adjunta fotos, quejate de la escasa atencion prestada, de la baja percepcion de calidad percibida, de lo descontento que estas como cliente etc, y espera su llamada.
  5. Felicidades por la adquisicion. El color es llamativo si, pero en su justa medida, acorde al modelo, a mi me gusta y no lo habia visto. Lo unico que no me gusta de los RS son las llantas, ninguna, pienso que Audi deberia haber trabajado un poco mas ese aspecto o dar mas opciones.
  6. Me ha llamado la atencion que desde el principio de tu presentacion parecias poco satisfecho con la adquisicion, ya que venias de mas caballos, incluso ya tenias prevista una importante y cara reforma desde el principio. Mi curiosidad es, como por aqui dices tienes conocimiento de coches, entonces no entiendo como has caido en el "error" de coprar un coche de caracter digamos mas aburguesado. Y no me entiendas mal, no lo digo yo que me uno a los que no tenemos idea de coches, lo puedes leer en cualquier revista, que nadie dira que un S3 stock es un coche "radical", solo escucharas lo facil que lo puede conducir cualquiera, el dominio, el control...
  7. Que gran satisfaccion que puedas compartir aqui tu sueño sline hecho realidad, con tus propias manos. Bravo Lauci
  8. Mi aportacion este mes. Dicen que la oportunidad la pintan calva y asi es, ayer me encotre sin querer con la Naturaleza expresandose al lado de casa.
  9. Asturmontes

    Recetas de Cocina

    Pues gracias por los comentarios. Es un placer compartir las recetas con vosotros. Para mi esto es un entretenimiento que me ayuda a relajarme y concentrarme, a parte que disfruto con la comida, soy totalmente autodidacta y lejos de lo que penseis no sigo programas de cocina (puedo vervalguno alguno de vez en cuando) ni concursos de cocina. Me falta matizar mas las explicaciones y pasos, porque hay cosillas que se me olvidan, pero es que soy mas de hacer que de explicar. En proximas recetas tratare de ser mas minucioso con los pasos.
  10. Asturmontes

    Recetas de Cocina

    Efectivamente uso agar agar en fibras, ppr eso tarda mas en disolverse. En cuanto a la textura, si se enfria completamente y la relacion de agar agar es alta respecto al liquido, se solidifica con consistencia de gelatina tal como dices. En este caso la cantidad es escasa para que densifique la salsa y esta tenga textura espesa y untuosa (no se si decir pegajosa) estando caliente (unos 50° aprox) por eso uso el simil de la miel, porque es lo que mas se le asemeja, o a una una especie de sirope. Esto del agar agar para mi es un poco complicado, he tirado mucho hasta encontrar el toque que buscas en cada ocasion y no siempre me ha dado buenos resultados Espero haberte aclarado la duda.
  11. Todas estas medidas son equivalentes a la.medida 225/40/18 original, pues estan dentro del margen de variacion legal del 3% (positivo o negativo) 225/55 R 19 (C) 225/60 R 18 (C) 225/65 R 18 (C) 235/50 R 19 (C) 235/55 R 18 (C) 235/55 R 19 (C) 235/60 R 18 (C) 245/50 R 19 (C) 245/55 R 18 (C) 245/55 R 19 (C) 245/60 R 18 (C) 255/50 R 19 (C) 255/55 R 18 (C) 265/45 R 19 (C) 275/45 R 19 (C) 275/50 R 18 (C) 285/45 R 19 (C) 285/50 R 18 (C) 295/40 R 19 (C) 295/45 R 18 (C) 295/45 R 19 (C) 345/35 R 19 (C) La cuestion es que ademas las 19" son tambien mas anchas (8" frente a 7,5" de las de 18), quizas eso hace que pueda peligrar que en algun momento la rueda pueda "tocar" por dentro en algun elemento de suspension (y quizas sea por eso por lo que Audi no las monte sin la suapension MR que es 0,8 cm mas alta que la sline)
  12. Si son esas las llantas a ls que te refieres son muy bonitas y mas con gris daytona
  13. Un toque distinto, y un buen aporte para saber como se desmontan los aireadores. Felicidades
  14. Asturmontes

    Recetas de Cocina

    Sera un honor. Para eso estan, para dusfrutarlas y por que no sorprender a invitados
  15. Asturmontes

    Recetas de Cocina

    Perdon, pero me falto añadir que el foie va montado entre la presa y las setas, si es rulo a temperatura ambiente y si es fresco ligeramente marcado en la sarten con unas gotitas de aceite
  16. Asturmontes

    Recetas de Cocina

    Aqui os dejo una receta elegante para una comida o cena y quedar como un señor Presa de iberico con shiitake confitada y salsa de arandanos Ingredientes para 4 personas 1. Setas shiitake (una bandeja 300 gr aprox.) 2. Presa de cerdo iberico (150-200gr por comensal) 3. Patatas (3 medianas tirando a grandes) 4. Foie en bloque/rulo (si se desea fresco tambien vale) 5. Arandanos frescos 6. Mermelada de arandanos 7. Agar agar (unos 3gr) 8. Aceite de girasol 9. Sal ahumada y pimienta negra 10. Vino Moscatel o Pedro Ximenez La salsa: En un cacillo ponemos a calentar 250 ml de agua. Antes de romper a hervir añadimos dos cucharadas de mermelada de arandanos y diluimos bien. Añadimos una pizca de sal y dejamos reducir un poco a fuego bajo sin romper a hervir unos 10 minutos. Añadimos el agar agar y removemos a intervalos hasta su disolucion (tarda 3-4 minutos). Añadimos un puñado de arandanos frescos, dejamos otros cinco minutos sin llegar hervir y apartamos del fuego. Retiramos los arandanos para que no se hagan con el calor y los reservamos. La salsa resultante debe adquirir una consistencia similar a la miel (lo ideal es calentarla de nuevo al final y ponerla en un biberon para montar el plato). Las setas: Iran confitadas. Dependiendo del tamaño usaremos 2-3 por plato. En un cazo se pone a fuego muy bajo 500 ml de aceite de girasol. Entre 70 - 80°c se introducen las setas y se mantiene la temperatura constantemente para que no se frian, tienen que cocerse en el aceite. Las mantenemos en esta coccion durante 50 min., masado el tiempo las retiramos sobre papel secante. Las patatas Usaremos el aceite aromatizado con la coccion de las shiitake. Cortamos las patatas en laminas finas y freimos pero sin que lleguen a dorarse. A medida que se quedan blanditas las vamos retirando sobre papel secante. Previo a la carne Pasamos las patadas y las setas a una bandeja de horno (sobre papel de horno) salpimentamos al gusto y las metemos en el horno a 100° mientras preparamos la carne. La carne Se corta en tiras generosas para montar el plato en capas. Se prepara a la plancha con unas gotas de aceite, a fuego fuerte para que se selle rapidamente y antes de retirar con un pincel las pintamos con el vino y dejamos que este se evapore, retiramos y la salamos. El plato esta listo para montar con el resto de ingredientes (no olvidar tener caliente la salsa) Espero que os guste y la disfruteis
  17. Asturmontes

    Recetas de Cocina

    Hola a todos, Aunque conocia de pasada este hilo, solo recientemente me he vuelto ha reencontrar con el y, animado por el compañero susopampin, me propongo empezar a aportar alguna receta con vuestro permiso. De momento un saludo y en breve empezaremos a vernos por aqui.
  18. Ferodo o Bosch Con Bosch en calidad similar a las OEM no se pegan las pastillas, y frenan muy bien. El ruido de los frenos traseros se soluciona separando en taller las pastillas del disco, ajustando la funcion de secado al minimo para que no rocen y ya de paso quitando las pastillas OEM, yo lo he padecido y solo se quita asi.
  19. Las windbar de Thule no hacen ese ruido. Mira fotos mas arriba